↑-{告解}-↑
底層的巧克力,
加了鹽&海梨皮.
另外加了一樣東西,
讓他的口感介於慕絲&麥芽糖之間.
隱約略帶鹹味用來對比草莓的酸甜.
(文: 轉載安娜瑪莉亞粉絲頁介紹)
安娜瑪莉亞-英國茶沙龍,
隱身在高雄市岡山鎮.
沒有富麗堂皇的顯目外觀,
看似一間不起眼的民宅,
確是間甜點店呢!
↓
英國留學歸國的老闆,
本身學的是服裝設計,
最後, 他選擇了回到故鄉,
在這不起眼的藍牆老屋內,
築起了他的甜點夢.
安娜瑪莉亞的甜點,極具獨創性!
每個月更換一次甜點菜單.
每一樣甜點的製作及視覺呈現,
都是老闆絞盡腦汁的創意.
甜點雖是一門烹飪的學問,
但老闆更融合了藝術的創意,
讓甜點不僅吃起來,
連看起來都更可口了!
除了創意外,
老闆對食材也是非常堅持 "新鮮"及"無添加物"!
所有甜點, 老闆也堅持 一定要 "現做" !
所以, 你在店內是看不到一般咖啡廳的甜點冰櫃哦~
因為甜點現做非常費工,
加上老闆一個人校長兼撞鐘,
安娜瑪莉亞提供預先訂位服務,
無法服務當日臨時前往的客人哦.
如果想去安娜瑪莉亞的朋友們,
"訂位規則請務必詳讀" 免得白跑一趟哦!
因為食材新鮮及沒有任何添加物,
為了不失去原創口感,
老闆也不提供事先預訂外帶的服務!
看到這,
也許你心裡會碎念: 這老闆也太龜毛了吧!
但是, 只要你吃過一次,
你就會明白, 安娜瑪莉亞的甜點果真不一樣!!
這就是為什麼大家瘋狂搶訂位的原因!
除了甜點外,
就如同名字 "英國茶沙龍",
店內僅販售英國茶(熱)
沒有提供任何冷飲,咖啡及氣泡飲料.
